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13,00 €

CIAUSCOLO (Mozzarella fior di latte, erbe miste con patate, ciauscolo premio “migliore d’italia”, pecorino)

13,00 €

ERIKA (Base bianca, origano, aglio, rosmarino, peperoni, cipolla rossa, pomodorini confit, stracciatella e paccasassi)

12,00 €

GIAMS (Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, cipolla rossa, carciofi, salsiccia km0 e origano)

13,00 €

OFELIA (Mozzarella fior di latte, pesto, pinoli, pomodorini secchi, stracciatella)

10,00 €

PATATE E SALSICCIA (Mozzarella fior di latte, patate arrosto, salsiccia km0, olio evo)

13,00 €

ROBERTA (stracchino, patate lesse con rosmarino, cipolla caramellata, mozzarella di bufala DOP fuori cottura e basilico)

12,00 €

SBRICIOLONA (Crema di pomodorini gialli al basilico, trito di speck croccante, straccatella a crudo e basilico)

12,00 €

ZUCCONA (Mozzarella fior di latte, crema di zucca aromatizzata al rosmarino, guanciale, olive taggiasche)

10,00 €

DIAVOLA (Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, ‘nduja, stracciatella, cipolla rossa)

11,00 €

VEGETARIANA (Mozzarella fior di latte, pomodorini confit, melanzane, peperoni, zucchine, cialda di grana croccante, olio evo e chips di carote)

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