Pizzeria 4 Rioni https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html LE VAGLIE SAN LORENZO UMANI RONCHI (rosso) CASAL DI SERRA ( UMANI RONCHI) CLASSICO SUPERIORE GANTER WODAN 50cl Sorbetto al Limone GANTER WODAN DOPPELBOCK 20cl PAPRIKA (Pomodoro, pancetta croccante, scamorza affumicata, paprika dolce affumicata, stracciatella Tortino di cuore al cioccolato fondente (fatti in casa) Sorbetto al Limone SBRICIOLONA (Crema di pomodorini gialli al basilico, trito di speck croccante, straccatella a crudo e basilico) GANTER WODAN DOPPELBOCK 40cl Panna Cotta ( topping cioccolato, caramello, pistacchio, fragola ) fatta in casa Blog L’ AMATRICIANA DE NIALTRI ( Ragu di pomodoro con guanciale tagliato a cubetti, cipolla, aglio, guanciale a fette, in uscita fonduta di pecorino) FRIARIELLI (Pomodoro, mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia km 0, cipolla rossa) GIAMS (Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, cipolla rossa, carciofi, salsiccia km0 e origano) VEGETARIANA (Mozzarella fior di latte, pomodorini confit, melanzane, peperoni, zucchine, cialda di grana croccante, olio evo e chips di carote) SALMONE (Mozzarella fior di latte, salmone, zucchine, pomodorini confit, pepe all’arancia, nuvole di philadelphia aromatizzate al limone, mandorle a scaglie e chips di zucchine) Home ROBERTA (stracchino, patate lesse con rosmarino, cipolla caramellata, mozzarella di bufala DOP fuori cottura e basilico) BRESAOLA (Mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, aceto balsamico, scaglie di grana, olio evo) BUGS BUNNY (Mozzarella fior di latte, crema di carote, rosmarino, scamorza, pancetta, aceto balsamico e chips di carote fritte) MARE & MONTI (Base rossa, aglio, alici, capperi, guanciale, jalapenos piccante, olive taggiasche) PARMIGIANA (Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, salsiccia km0, Parmigiano) Corn Dog (Wrustel con formaggio, impanato e fritto) € al pezzo Tiramisù (fatto in casa) Salame al cioccolato (fatto in casa) Cheesecake (Pistacchio, F.Di Bosco,) fatte in casa EL CHAPO ( mozzarella fio di latte, pomodoro, jalapenos, cipolla rossa, aglio, peperoni, mais, salame piccante) RUSTICA (crema di patate arrosto, porchetta, finocchietto selvatico, crosta porchetta, mozzarella fior di latte e fonduta di pecorino) Tagliere grande Bombette Porchettose ( Fatti in casa ) CAPRICCIOSA (Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olive taggiasche, cuori di carciofo, funghi) PORCONA (Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, würstel, salsiccia km0 , prosciutto cotto) ALICI (Pomodoro, mozzarella fior di latte, aglio, alici, stracciatella, olive taggiasche) DIBY (Mozzarella fior di latte, guanciale, funghi porcini, noci, miele e pecorino) Tagliere piccolo Menu CARBONARA (Mozzarella fior di latte, salsa carbonara, guanciale km0, pepe, pecorino, olio evo) Ferratelle (ripiene con Nutella, crema di pistacchio o marmellata ai frutti di bosco) Marche Passerina IGP Valle del sole 750ml – 12% GANTER WODAN DOPPELBOCK 50cl “caraffa” GANTER WODAN DOPPELBOCK 100cl “caraffa” PATATE E SALSICCIA (Mozzarella fior di latte, patate arrosto, salsiccia km0, olio evo) CONTADINA (Mozzarella fior di latte, provola affumicata, patate arrosto, parmigiano, basilico, pancetta km0) DIAVOLA (Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, ‘nduja, stracciatella, cipolla rossa) TARTUFATA (Mozzarella fior di latte, salsa altartufo, funghi porcini, salsiccia km0) PEPERONATA (Pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni, salsiccia km0 , cipolla rossa, burratine fritte) CIAUSCOLO (Mozzarella fior di latte, erbe miste con patate, ciauscolo premio “migliore d’italia”, pecorino) TONNO (Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa)